四月養生吃什么粗糧?綠豆補鉀、薏米祛濕、核桃和燕麥一起熬粥喝

綜合訓練器排名日期:2022-04-27 23:50
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四月養生吃什么粗糧?綠豆補鉀、薏米祛濕、核桃和燕麥一起熬粥喝。

現代人食物過于太精細,每天適當地攝取粗糧是很有必要的。粗糧的種類很多,像土豆、紅薯、玉米這些可以歸入粗糧。燕麥、糙米、小米、紅豆等也同樣可以算作粗糧。

綠豆湯是夏季比較常見的補水粥類,綠豆味甘、性涼,能清熱利水解毒,特別適合在夏天炎熱胃口差的時候食用。

每百克綠豆含787毫克鉀元素,在粗糧里鉀元素含量最高的幾種,飲食中含鉀越多,血壓降低就越明顯。因此,多喝高鉀低鈉的綠豆粥有助于降低血壓、保護血管。

夏秋換季的階段,除了注意補水補鉀,另一點就是注意祛濕。如果覺得整天昏昏沉沉、打不起精神來,同時舌苔和黑眼圈加重,那就是體內濕氣過剩的表現。

薏米和普通大米相比,它富含膳食纖維,還含有一定的維生素E,并且熱量和脂肪含量都非常低,而且薏米還具有很好的祛濕作用。

最后燕麥和核桃,都是蛋白質含量比較高的粗糧,每百克燕麥含10.1克植物蛋白、每百克核桃含14.9克植物蛋白。

現在天氣還比較熱,大家沒有食欲不想吃肉,可身體正常的生理代謝又需要蛋白質的參與。那么吃一些蛋白質含量高的粗糧,也是可以的。

核桃中不飽和脂肪酸,對大腦的健康是非常有好處,尤其是女性懷孕期間多吃一些核桃,對寶寶大腦的健康發育起到積極作用。

當然,不管哪一種粗糧,跟白米白面相比含有的B族維生素都會高出很多。B族維生素和增加身體免疫力、促進胰島素合成,降低糖尿病患者心血管并發癥的發病風險。


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