夏天為了減肥斷主食?這個誤區別輕信!

綜合訓練器排名日期:2022-04-27 17:22

夏季減肥一直是廣大女性朋友的日常,但不少減肥人士為了見效更快,就不吃主食,將主食看作“減肥勁敵”,只吃蔬菜、水果和肉類,殊不知在減肥路上越走越遠。

 

完全斷主食的減肥方法雖然能使體重下降,但也會對健康造成了不少傷害。

 

為什么減肥不能完全斷主食?

 

主食,作為碳水化合物的主要來源,是蛋白質、微量營養素以及其他食物成分(如植物化合物)的重要載體。

 

根據我國人民的營養需求和飲食習慣,中國營養學會建議成人每日碳水化合物提供的能量占總熱量的55%~65%為宜。人類碳水化合物主要來源于谷類、薯類,還有來源于水果蔬菜類食物和純碳水化合物(包括淀粉和糖)等??梢钥闯?, 主食是我們不可或缺的能量來源。

 


如果長期碳水化合物攝入不足或者品種單一可能引起微量營養素的缺乏,很容易降低生活質量,導致營養不良。 尤其對女性來講,碳水化合物攝入不足會使皮膚暗淡粗糙和脫發,甚至記憶力下降等不良后果。

 

不僅體質變差,還可能造成慢性疾病,比如低血糖、營養不良、慢性貧血、月經失調、神經衰弱等問題;并且還極大可能導致體重反彈,因為為了減肥不吃主食會加重饑餓感,使機體越來越渴望食物,當恢復正常飲食后,體重很容易反彈超過原來的水平。

 


減肥,主食還得精選


的確減肥的朋友可以多選擇“低血糖反應飲食”,控制好碳水化合物。但這不表示所有的米食、面食都不能吃了。至少,面食里有個特殊的種類——意面(意大利面、通心粉),還是推薦的主食選擇。

 

意面不是普通的小麥面粉制作的,而是由硬質小麥加工而成。

 

硬質小麥比普通小麥的蛋白質含量更高、結構更緊密,所以意面的口感更硬、一點兒也不彈牙、不勁道、耐煮難煮軟。


意面和蕎麥面條較為接近,是對控制血糖、增加飽腹感,較為有利的。


 

一項大樣本研究顯示:意大利地區的意面消費量,和居民的體質指數、腰圍、腰臀比、肥胖發生率等,呈現負相關。

 

也就是說,飲食能量合理還有吃意面習慣的人,他們的體重在健康范圍內,擁有更瘦的腰圍、更小的腰臀比,肥胖發病率也更低。

 

低 GI 、滿足感超強的意面,減肥路上主食飽腹的優先選。

 

意面的口感很接近普通的手搟面條,一口下去,愛吃面食的人一整個大滿足!意面還有一個好處是——不像普通面條那樣容易坨掉,上班族可以晚上做好放冰箱,第二天帶去公司當午餐也完全沒問題!

 


而且,意面屬于低 GI 食物。那這里就有一個疑問,什么是GI值?


GI 值,即血糖生成指數,它反映的是我們吃完食物并消化吸收后,血液中糖分的變化。

 

高 GI 的食物,很容易消化吸收,吃進去的食物迅速轉化為糖分涌進我們的血液里面,引起血糖陡然升高。這就會刺激胰島素也加緊分泌——趕緊把這些糖分儲存到身體里面去,囤積成脂肪!

 

按 GI 數值劃分,GI>70 為高 GI 食物,55<GI≤70為中 GI 食物;GI≤55 為低 GI 食物。意面的平均 GI 值為 49,妥妥的低 GI 食物。

 


在家也能吃正宗意面

這里有一款頗具人氣的AIRMETER空刻意面,米其林三星主廚研發口味,還原西餐廳味道,是在家也可能吃到的美味意面。

 


誰能拒絕一份真材實料,高顏值又美味的意面呢?只需要15分鐘就能享受到正宗意大利面,廚房小白也能輕松做大廚,安全健康的食材,大人小孩都愛吃,更是減肥人士的心頭好。

 

拆開醬料包,真肉真體驗,超大肉塊,真材實料醬包,帶給你地道的意大利面體驗!


用什么料、用多少量,都不需要你操心。

 

內含意大利面條110g,按照成年人建議食用量,參考《中國居民膳食指南》中的谷薯類:正餐一餐食用量在 100 克 ~ 150 克左右。

AIRMETER空刻意面貼心又周到。而且每一小包都標注了使用步驟(STEP1、STEP2、STEP3),放料的時候不會弄混,廚房小白也能信手拈來。

 


而且這次是配套4盒裝,口味上還有不同搭配,比如番茄*2+黑胡椒*2;番茄*2+奶油*2;番茄*2+咖喱*2;番茄*2+紅酒*2;番茄*2+手撕豬肉*2;番茄*2+火雞*2,口味多樣,飽腹大滿足!

 


注意:減肥時間段,意面的醬料還是要控制攝入的。

 


溫馨提示

 

關于減肥,怎樣的飲食結構值得借鑒?其實可以參考地中海膳食結構特點:

 



?以植物性食物為主,包括谷類、水果、蔬菜、豆類和堅果等

?用橄欖油或菜籽油替代黃油,用其他香辛料代替鹽

?每月僅食用幾次紅肉(即豬牛羊及其制品等)

?每周吃兩次禽肉或魚肉

?每天食用適量奶及奶制品
?定期進行體育鍛煉等

關于快遞,由于疫情原因,物流會有一定程度的影響,部分地區或許會延遲發貨,請大家耐心等待,感謝大家的諒解。


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