【健康】世界上最毒的4種蔬菜,一個比一個傷肝,你卻經常端上桌!

按摩椅品牌排行日期:2022-04-26 05:45



中醫認為:肝病是百病之源,肝是人體的排毒器官,一個人的肝不好,身體的其他器官肯定會受到影響。因此,在我們的日常生活中,肝臟的保護尤為重要。




肝臟對人體具體的作用

合成蛋白質以及儲存糖原分泌膽汁促進脂肪的消化吸收,將進入體內的有毒物質轉變為無毒或者毒性較小的物質,從而排出體外防御;肝臟內豐富的吞噬細胞能清除血液中的異物造血;某些病理狀態下承擔一部分造血功能。

這幾種蔬菜常常見到,但卻非常傷肝

1

無根豆芽

市場上經常會見到一種無根豆芽,特別是黃豆芽,這種無根豆芽在生長的過程中,為了使質量更好,生長沒有根,商家都會加入一種除草劑,這種除草劑中含有很多致癌物質,豆芽在生長的過程中會將這些致癌物質吸收,人體食用了這些無根豆芽會對身體造成傷害,也會加重肝臟的排毒負擔。

配圖與文章無關

2

腐爛生姜

腐爛生姜產生毒素,黃樟素含量更高亦可致癌,因為腐爛的生姜會產生毒素,在進入人體后,會引起人體某些組織細胞變性壞死,從而大大增加肝癌和食道癌的發生。

不少人都有把爛生姜去掉爛瘡后繼續食用的習慣,有人認為“爛姜不爛味”,這種想法是錯誤的。因為生姜在腐爛的初期雖然只是局部病變,但產生的黃樟素等有害物質,已經在同時向其他部位擴散,仍然可能含有大量的黃樟素。

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首先,黃樟素是2類致癌物,它的致癌作用遠沒有黃曲霉素強。其次,沒有發霉的生姜所含的黃樟素很少,如果只是做菜偶爾放一些,是遠遠不會達到1毫克/千克的警戒線的。中國有句古話叫“適可而止”,因此,凡事都講究適度,就如生姜一樣,少吃補身強體,多吃就易患肝癌。

3

久存的老南瓜

久存的老南瓜含糖量非常高,時間久了,會使南瓜肉發生無氧醇解,使肉質變質,人體食用這些變質的老南瓜之后非常不利于身體健康,而且還會加重肝臟負擔。

4

未成熟的西紅柿

西紅柿很多人喜歡吃,功效也很多。但未成熟的西紅柿中含有一種龍葵的物質,這是一種有毒物質,人體食用之后會出現頭暈、惡心、嘔吐等中毒現象,乙肝患者是千萬不能吃的。


肝臟不好,怎么調理?

眾所周知,肝臟是人體幾大器官中較為重要的一種,如果沒有好好的保護,會引起很多疾病,尤其是身體的排毒系統會受到損失,從而引發其它的疾病。所以及時的調理肝臟很有必要,一天之中,調理肝臟最好的時間便是早晨,所以,大家一定要抓住這個時機。


1

先喝一杯250毫升的溫開水

很多人會在早上醒來后口渴,這是因為長達一晚的睡眠讓身體水分流失,早上喝水是一件好事,盡管不渴也要喝一杯溫開水,這樣能促進腸胃蠕動和洗刷肝腎毒素,同時進行通便,防止便秘,水溫在30度左右最為適宜。


2

喝完水后去排便

有研究表明,人在進食后的十二小時,體內食物會經過系列分解,變成糞便排出體外。所以早上在我們喝過水之后,是排毒的最佳時期,這個時候飲水再排便,更有利于毒素干凈的排出。而如果長時間不排便,糞便就回聚積在腸道內,重新被吸收,加重肝臟毒素。


多喝水可減少代謝產物和毒素對肝臟的損害,在喝水時候加點對肝臟有益的蒲公英根,護肝效果加倍。中醫學認為,蒲公英根性寒,味甘、微苦??捎糜跓岫咀C,尤善清肝熱,蒲公英根可以治療肝熱目赤腫痛,以及多種感染、化膿性疾病。

需要注意的是蒲公英屬于寒性,如果體質偏寒者,可加入玫瑰、生姜等可調和蒲公英的涼性,理氣解郁,和血散瘀。治肝胃氣痛,新久風痹,吐血咯血,月經不調,赤白帶下,痢疾,乳癰,腫毒。

 END —


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