【十大健康食品已公布】

按摩椅品牌排行日期:2022-04-26 00:20
近年來保健這個話題越來越受歡迎,吃是健康養生中最重要的一環,今天我們就說說對健康最有益的十種食物。


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日本是世界排名前三的長壽國家,此前日本電視臺公布了由300位名醫推薦投票選出的“健康長壽十大食物”其中就有。

據數據調查,日本境內最愛吃醋的就是愛媛縣,1周大概2~3回。在日本厚生省顯示的長壽排行榜中,愛媛縣位列第八名,是一個長壽大省。

原來醋可以抑制血糖升高和血壓,恢復疲勞,并提高新陳代謝。

更神奇的是,醋還可以與雞蛋搭配吃,效果奇佳,含鈣量高讓你的骨頭更堅硬!這個吃法在日本很流行,醋與鈣在一起吸收能增加1.2倍鈣吸收率。因此多喝醋也有利于骨頭的生長。


9

大蒜


大蒜是有名的健康食物,常吃它對身體有很大好處。

常吃大蒜的第一個好處,就是不容易得一些感染性疾病。大蒜當中含硫物質,是非常好的天然抗生素,對很多致病菌和病毒能夠產生很好的抑制作用。



第二個好處,大蒜還低血壓和血糖,促進胰島素分泌,促進血管擴張,有降血壓,預防動脈硬化的作用。

另外大蒜當中還含有豐富的礦物質,比如鋅和硒,這樣的礦物質進入到體內之后,都能夠起到很好的清除自由基,進而能夠發揮出抵御衰老促進身體康復的作用。

大蒜是藥食同源的食物,經常食用對人體健康有一定的好處,但注意大蒜素在高溫下易被破壞,失去殺菌作用。

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番茄


番茄的好處大家都知道,番茄紅素可預防動脈硬化,分解血凝塊并預防腦梗塞等。

重點是怎么烹飪才能讓它的好處真正進入到我們體內。正確的答案是加熱吃,這比常溫冷吃的營養高出3倍以上。西紅柿中的番茄紅素很容易通過加熱吸收到體內。醫生還指出,最好在加熱煮時放點食用油,營養會更容易吸收。


7

西蘭花


提到健康天然的蔬菜,很多人都會想到西蘭花,是我們日常餐桌上最常見的一種蔬菜。



西蘭花能夠提高機體免疫力,因為西蘭花當中含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維,能夠很好的促進眾多免疫物質的生成。

西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且還全面。有一項研究得出結論,西蘭花的平均營養價值及防病作用遠遠超出其它蔬菜,名列第一。

很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜,其實,西蘭花的維生素C含量比它們都要高,也明顯高于其他普通蔬菜。而且,西蘭花中的維生素種類非常齊全,尤其是葉酸的含量豐富,這也是它營養價值高于一般蔬菜的一個重要原因。

6

豆腐


豆腐作為日常食材,在各種菜里都能見到。它富含植物蛋白,可預防動脈硬化,降低膽固醇水平。

中國農業大學食品科學與營養工程學院 李里特教授認為:每天至少保證吃半塊豆腐,就可以有效地預防心血管疾病。

大豆中的蛋白質不但含量高,而且在質量上可與優質動物蛋白如雞蛋、牛奶相媲美。豆腐中豐富的卵磷脂是腦神經保護神,能維持腦細胞的正常代謝和運轉,提高記憶水平。

豆腐被譽為“東方龍腦”,單從消化率來說就已經很有說服力了:炒豆的消化率是 60%,煮豆的消化率是 68%,但如果用大豆制成豆腐,消化吸收率可以提高到 95%。



5

紅薯


紅薯不但營養均衡,而且具有鮮為人知的防止亞健康、減肥、健美等作用。
由于地瓜中含有大量的淀粉,食用以后很容易使人產生飽腹感,從而減少食物的攝入量,因此可達到減肥瘦身的功效。


1、紅薯含有豐富的糖、蛋白質、粘蛋白、賴氨酸和多種維生素,其中β-胡蘿卜素、維生素E和維生素C含量最高。特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米、面粉卻恰恰缺乏賴氨酸。因此紅薯與米面混吃正好可發揮蛋白質的互補作用,提高營養價值。

2、紅薯含有大量的膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、 鐵、銅、硒、鈣等多種微量元素,營養價值非常高,被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

3、紅薯經過蒸煮后,部分淀粉會發生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維,能夠有效的刺激腸道的蠕動,促進排便。

4、紅薯的營養價值非常高,含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質,很容易被人體消化吸收,防治營養不良癥,而且能夠補中益氣,對中焦脾胃虧虛、小兒疳積等病癥常常有很大的幫助。


4

大白菜


大白菜對我們的健康有好處,它是冬天最常見、最便宜的蔬菜,卷心菜以用之不竭而聞名,人們也常說卷心菜是蔬菜之王。

大白菜的營養價值高,含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維,是非常好的健康蔬菜。

老百姓常說:
魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。
大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,經常吃白菜,能增強身體的免疫能力,也可以起到很好的護膚和養顏效果。

大白菜中的纖維素不但能起到潤腸,促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收,大白菜能預防老年性動脈硬化和心血管疾病。


3

納豆


納豆排在第三位。
納豆由黃豆通過納豆菌發酵制成,發酵過程產生了多種生理活性物質,富含納豆激酶與維生素K2,具有溶解體內纖維蛋白與溶解血栓的作用;含有染料木素和染料木苷,是抗癌的主要活性成分;可有效降低癌癥發病率。


此外,還具有降血壓、抗氧化性、防止骨質疏松和促凝血、提高蛋白質的消化率、以及調整腸功能的作用,是最適宜老年人的營養食品。

2


魚類,特別是深海魚類,比任何其他肉類都含有更多的蛋白質,有些營養物是魚類特有的,可以做很多事情。

蛋白質滋養我們的身體,使我們更強壯,更不容易生病。許多深海魚類的骨脂肪含量很低,飽和脂肪酸不僅不會使你發胖,而且還會降低膽固醇,尤其是對老年人、兒童和想減肥的朋友。


1

蘋果


蘋果應該排在第一位。
它們價格便宜,價格低廉,但它們的健康益處并不簡單。祖國醫學認為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。

蘋果中的維生素C是心血管的保護神、心臟病患者的健康元素。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以,有科學家和醫師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫生”。蘋果中的膠質和向量元素鉻能保持血糖的穩定,所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃,而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。蘋果還能防癌,防鉛中毒。

在冬天,如果你無法忍受生蘋果的刺激,你可以蒸或煮。成熟的蘋果更適合人體吸收營養,成熟蘋果的抗氧化和抗衰老能力優于生蘋果。

民以食為天。
不合理的"吃"帶給人類很多疾病,但是會吃的人也能"吃"吃出長壽,經常吃有益于我們健康的食物可以延長我們的壽命,而簡單常見的食物往往對我們最有益。


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