黃瓜能減肥嗎?

綜合訓練器排名日期:2022-04-25 23:51

黃瓜(又稱“刺瓜”)是北方普遍的稱法,南方大多稱它為“青瓜”。顏色碧綠,頂上帶花,獨有一股清香味,在炎熱的夏天里,涼拌或清炒,很是開胃。

中醫認為,黃瓜性涼,味甘,入肺、胃、大腸經,可清熱利水、解毒消腫、生津止渴,可治療身熱煩渴、咽喉腫痛、小便不利等疾病。

《本草綱目》中有記載,黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。

有不少人喜歡生吃黃瓜,清涼可口,但是難免會吃到一股苦澀味。這苦澀的口感主要是源于丙醇二酸,這是黃瓜比較獨特的一種成分。

它可以抑制糖類物質轉變成脂肪,利于控制體重和減肥。

所以,黃瓜是很好的減肥食物。

常吃黃瓜,除了有助于減肥,還有很多好處,比如:

1.補充水分

黃瓜水分達90%以上。夏天,啃上一根,解渴又清爽,不要太舒服。

2.補充維生素。

黃瓜含有維生素A、維生素C、維生素K。

3.美容。

黃瓜富含水分,而且黃瓜中的有一種酶,有很強的生物活性,增強皮膚的氧化還原作用,能有效地促進機體的新陳代謝。小仙女們,有空可以敷黃瓜,又美容,又經濟。

4.保持眼睛活力。

黃瓜具有抗炎特性,對眼袋、和眼腫有幫助。曠慧平常眼睛累,干澀,都會用黃瓜敷下,非常清香舒服。

5.防酒精中毒。

應酬多的朋友,建議每天一根,可以醒酒預防酒精中毒哦。

黃瓜怎么吃呢?

建議是生吃,營養流失最小。

建議,洗干凈,用鹽水泡十幾分鐘,沖洗干凈后,帶皮吃。減肥的小仙女們要注意,一定要帶皮吃,因為丙醇二酸在黃瓜的果皮上果肉瓤里。

當然也可以榨汁、涼拌、做菜。

溫馨提示:挑選黃瓜,要選擇帶刺,有點扎手的,這樣的黃瓜才新鮮,吃起來脆。


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