營養師推薦,Costco這6種健康食物可長期囤積!

按摩椅品牌排行日期:2022-04-25 22:53

美國倉儲式零售商Costco(好市多,開市客)為消費者提供日常生活的幾乎所有商品,包括新鮮食品和可儲藏食品。


那么在Costco可買到哪些健康的可存儲食品呢?

美國倉儲式零售商Costco(好市多,開市客)為消費者提供日常生活的幾乎所有商品,包括新鮮食品和可儲藏食品  圖:Justin Sullivan/Getty Images


一般而言,人們想起健康飲食,腦海中浮現的多是新鮮食物,如農產品和肉類。


不過,對居家生活而言,在家中儲藏室中囤積一些健康的食物,可以為現代人繁忙的生活帶來便利,這些食物可以滿足任何數量的用餐需求,主婦們也不必擔心匆忙去超市購物。


以下是營養師推薦的、可在Costco找到的最佳可儲藏食品,供讀者參考。


1、Kirkland杏仁黃油(Kirkland Signature Almond Butter)

杏仁黃油是一種用途廣泛的食物,可以用于烤面包、冰沙或蘸水果。


“杏仁黃油含有單不飽和脂肪,有益于心臟健康,也可穩定血糖?!?/span>


Feast Good的研發人員布倫達?佩拉爾塔(Brenda Peralta)對“Eat this,not that”說“此外,它的維生素E含量非常高,這是一種有效的抗氧化劑,有助于減少炎癥?!?/span>


此外,一小份杏仁黃油中含有大量的鎂,鎂通過促進血液、氧氣和營養物質的流動,促進心臟健康;


杏仁黃油也含有鉀,對良好的血壓和心臟健康非常重要。


佩拉爾塔還表示這款食品里面只有杏仁,所以是家庭儲藏室的一個干凈的選擇。


而且Costco的包裝一般偏大,所以可以食用很長時間。

杏仁有抗癌、保護心血管、止咳等功效,但食用有禁忌  圖:Shutterstock


2、Kirkland品牌橄欖油

每個家庭都會儲藏一些食用油,而橄欖油是一個不錯的選擇。


營養和烹飪專家一致認為,特級初榨橄欖油是最健康的油之一。


所含單不飽和脂肪酸達80%以上,還含有對心血管健康有益的角鯊烯、谷固醇,豐富的維生素和胡蘿卜素等脂溶性維生素非常利于人體吸收。


橄欖油中的ω-3脂肪酸能增加人體對一氧化氮的生物利用度,預防高血壓。


研究表明用這種油烹飪食物可以降低患心臟病的風險,所以適合家中儲藏。


Costco的橄欖油真的很實惠。


一瓶2升(約67盎司)Kirkland Signature有機特級初榨橄欖油在Costco網站上的售價為13.49美元。


Kirkland Signature這款橄欖油幾乎可以與任何餐點一起使用。

研究人員發現,當人們每天用橄欖油代替10克的人造黃油、黃油、蛋黃醬和乳脂時,他們的壽命會更長  圖:shutterstock


3、Kirkland品牌雞胸肉(Kirkland Signature Chicken Breast)

對工作繁忙的家庭,可能沒有時間烹飪肉類。


家中儲存一些富含蛋白質的食物,可以保證營養,同時豐富飯菜,減少工作量。


Costco出售罐裝雞肉是一種經濟實惠的選擇。


美國公共衛生碩士(MPH)、注冊營養師貝絲?懷曼(Beth Wyman)建議,將Costco這款雞脯肉添加到意大利面食中,可以“快速增加蛋白質攝入”。

雞胸肉是很方便的蛋白質來源,它不僅便宜,更可以提供大量的優質蛋白。然而,正確料理的雞胸肉,除了口感干硬,還會有一點腥味  圖:Fotolia


4、Kirkland多用途無鹽調味料(Kirkland Signature Organic No-Salt Seasoning)

很多人認為更健康的飲食一般不是很美味或者缺乏味道。


這是一種錯誤觀念。


如果準備得當,你會發現食物不需要大量的糖或鹽來調味,健康的食物也會非常美味。


在菜肴中添加調味料是一種快速的方法,懷曼喜歡Costco的這種無鹽調料,因為不會增加膳食中的鈉含量。


這種調味品的原材料包括:有機洋蔥,有機大蒜,有機胡蘿卜,有機黑胡椒,有機紅燈籠椒,有機番茄顆粒,有機橙皮,有機香菜,有機月桂葉等等。

調味品示意圖  圖:Pixabay


5、Dave’s Killer有機全麥面包(Dave’s Killer Bread Organic 21 Whole Grain)

Costco有多種面包可供選擇,包括無麩質面包和全麥面包。


你可以找到兩聯包包裝的Dave’s Killer 面包。


懷曼推薦這款面包,買回家后可以冷凍一個包裝,另一個包裝則立即食用,更具成本效益。


NBC報導,營養師泰勒?薩頓(Taylor Sutton)也從Costco購買健康類面包在家儲備。


她建議說Dave’s Killer面包可以放在冷凍室保存,不會發霉或變味。


這種面包每份含有5克蛋白質和5克纖維,用它來做三明治更加營養豐富和健康。


Dave’s Killer的工廠總共生產十六種面包——其中十四種是三明治面包、晚餐小面包和肉桂卷甜面包——全部產品都是用全谷物制作而成,比如黑麥、發芽小麥和斯佩爾特小麥。

全麥吐司、瑞士乳酪和酪梨切片  圖:Shutterstock


6、Kirkland品牌有機奇亞籽(Kirkland Signature Organic Chia Seeds)

奇亞籽來自中南美洲,是優秀的植物性蛋白質食物,不含麩質。


奇亞籽不僅含有大量抗氧化劑,還含有蛋白質和纖維,是一種將更多營養素融入飲食的簡單方法。


據Healthline稱奇亞籽的健康益處,從減輕體重到降低患心臟病風險不等。

奇亞籽所含的養分非常高,并具有吸水膨脹及高纖的特色,因此成為大眾趨之若鶩的減重及美顏圣品  圖:Scott Lorenzo/Sacramento Bee/MCT via Getty Images


Setton Farms營養師瑪吉·米哈爾奇克(Maggie Michalczyk)的說法,這些小而強大的種子充滿了營養,包括蛋白質、纖維、對心臟有益的脂肪、鎂、磷和鈣。也因為擁有豐富的維生素B、礦物質和抗氧化劑含量,屬于超級食物。


“將它們加入隔夜燕麥(overnight oats)或酸奶中,可以增加蛋白質含量。”她建議道。

文/美國新聞
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