新發現:減肥,限時進食不比每日限制熱量更有效
既往研究中的一些證據,主要是與動物有關的證據,表明將飲食限制在一天中的某些時間窗口可能有助于人們減肥。這個想法是,只在這些時間段進食將與晝夜節律相吻合,導致更高的新陳代謝活動,燃燒更多的卡路里。但許多其他研究顯示沒有這種好處。
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來自中國南方醫科大學南方醫院和美國杜蘭大學公共衛生和熱帶醫學學院的一個聯合研究小組發現,限制時間的飲食對減輕體重沒有額外的好處,收益并不優于每日熱量限制方案。
該研究的結果發表在《New England Journal of Medicine》上,描述了他們為期一年的研究。

圖源:《New England Journal of Medicine》
在這項新研究中,來自中美的聯合團隊對限時飲食進行了為期一年的研究,招募了139名肥胖患者并被隨機分組,一組被要求將他們的進食限制在上午8點到下午4點的時間內外加熱量限制,另外一組只要求每日熱量限制。
志愿者的卡路里限制是按性別劃分的:女性每天攝入1200到1500千卡,男性每天攝入1500到1800千卡。
所有的志愿者在整個研究過程中都受到監測,以測量體重和其他減肥屬性,如腰圍的減少等。每個人還接受了測試,以確保他們沒有遭受負面的健康影響。
在一年結束時,研究人員發現,與每日熱量限制方案相比,8小時限時飲食方案未能進一步減輕體重。此外,在12個月期間體脂、內臟脂肪、血壓、血糖水平和血脂水平降低方面,限時飲食和每日熱量限制效果類似。這些結果表明,限制時間的飲食并不能幫助人們比在其他情況下減輕更多的體重。
研究人員表示,本隨機臨床試驗與其他試驗的不同之處在于,他們評估了限時飲食與每日熱量限制的對比影響。試驗表明,兩種飲食方案對體重減輕的作用相似,參與者遵循分配的熱量限制是可行的。與之前研究的結果一致,本項研究數據提示,限制熱量攝入解釋了限時飲食方案的大部分有益作用。然而,本項研究結果支持限時飲食結合熱量攝入限制(根據現行膳食指南確定)的策略作為一種可行的、可持續的肥胖管理方法。
Editor
作者
好醫生-謝晨
Reference
參考
[1]Deying Liu et al, Calorie Restriction with or without Time-Restricted Eating in Weight Loss, New England Journal of Medicine (2022). DOI: 10.1056/NEJMoa2114833
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